Ẩm thực

Dựa trên nguyên tác phát triển bền vững, thân thiện môi trường, tai Topas Ecolodge, chúng tôi đã xây dựng được chuỗi cung cấp thực phẩm sạch tại địa phương. Bên cạch đó, các món ăn mang đặc trưng của ẩm thực vùng miền đã được phát triển theo công thức đặc biệt của Đầu bếp đến từ Đan Mạch nhằm đưa đến cho thực khách những món ăn ngon nhất, hấp dẫn nhất.

Nhà hàng

Nhà hàng “The Stilt House Restaurant” nằm ở khu nhà chính được xây dựng từ 2 ngôi nhà sàn truyền thống của người Tày nhằm giới thiệu đến thưc khách văn hóa địa phương. Để cung cấp cho khách hàng thêm lựa chọn, chúng tôi đã mở nhà hàng đồ nướng “The Pavilion Barbecue” mang đến cho thực khách những trải nghiệm độc đáo trên đỉnh đồi.

Nhà hàng “The Stilt House Restaurant”

Nằm trên tầng hai của khu nhà chính, nhà hàng truyền thống The Stilt House Restaurant của chúng tôi phục vụ bữa sáng, bữa trưa và bữa tối tự chọn. Thực khách cũng có thể chọn cho mình một chiếc bàn ngoài trời để vừa thưởng thức bữa ăn và cảm nhận cảnh đẹp thiên nhiên. Đội ngũ nhân viên phục vụ địa phương chào đón thực khách tại Nhà hàng The Stilt House Restaurant. Đến đây Quý khách có thể nếm thử các món ăn mang đậm hương vị truyền thống với nguồn thực phẩm chủ yếu được nuôi trồng tại địa phương. Hãy đến và khám phá khu vườn hữu cơ của chúng tôi nằm ngay bên cạnh nhà hàng.

Nhà hàng “The Pavilion Barbecue”

Nhà hàng The Pavilion Barbecue, nơi có nhiều lựa chọn với những thực phẩm cao cấp. Quý khách sẽ thưởng thức bữa ăn trong hai căn lầu hình lục giác ngoài trời độc đáo giữa thiên nhiên. Nhà hàng sẽ giới thiệu các món ăn theo mùa, đồ ăn sẽ được chế biến trong gian bếp mở được thiết kế bằng đá dolomite và đá cẩm thạch. Ánh sáng mờ ảo, cũng như mùi hương lạ miệng đến từ những món nướng hứa hẹn mang tới cho bạn một bữa tối lãng mạn. Xin lưu ý rằng nhà hàng nằm ngoài trời và thực hiện nguyên tác du lịch bền vững, thân thiện môi trường, chúng tôi không phun thuốc chống côn trùng vì vậy có thể có côn trùng làm phiền bữa tối của bạn. Nhà hàng có chỗ ngồi hạn chế và chỉ mở cho bữa tối và có thể đóng cửa nếu thời tiết không phù hợp. Vui lòng đặt trước và liên hệ với chúng tôi để biết thêm thông tin.

Phòng chờ

Phòng chờ của chúng tôi cũng nằm trong khu nhà chính cùng với nhà hàng. Tại nhà chờ bạn có thể thưởng thức một vài đồ ăn nhẹ và thức uống được phục vụ ở quầy bar. Bạn cũng có thể chơi một vài trò chơi trong khi chờ nhận phòng. Nếu bạn muốn thư giãn với một cuốn sách, chúng tôi có một thư viện nhỏ. Bạn hoàn toàn có thể mượn sách hoặc tặng lại chúng tôi những cuốn sách mà bạn không cần tới nữa. Ngoài ra, nhà chờ là nơi có thể truy cập Wifi. Trong nhà chờ chúng tôi cũng thiết kế một chiếc lò sưởi xinh xắn luôn sưởi ấm cả căn phòng vào mùa đông.

Pool bar

Bên cạnh hồ bơi vô cực, bạn sẽ thấy một quầy bar, nơi chúng tôi phục vụ nhiều món ăn nhẹ, đồ uống, trái cây… Quý khách có thể thưởng thức đồ uống giải khát của mình tại quầy bar, tại bàn hoặc đơn giản là mang chúng đến ghế tắm nắng. Khu vực hồ bơi cũng được trang bị Wifi.

Chuỗi cung ứng hữu cơ

Hiện tại, chúng tôi đang hợp tác với 3 nông hộ khác nhau trong bán kính 15 km và một nhà cung cấp gạo.
Trong tương lai, chúng tôi dự định sẽ mở rộng dự án và đám phán với nhiều nông hộ địa phương hơn.