Lúa chín báo hiệu mùa màng bội thu, cũng là no ấm của từng mái nhà nơi đây. Không những thế, đến với Sapa, mùa lúa tháng 9 cũng là mùa đẹp nhất trong năm.
Tại đây, du khách có thể thỏa sức ngắm nhìn bức tranh đầy nghệ thuật của miền sơn cước Hoàng Liên, với sự pha trộn của sắc vàng rực rỡ của những triền lúa bạt ngàn đen xen với sắc xanh thắm của đại ngàn, cao nguyên cùng bảng lảng khói sương mỗi sớm mai.